Ваш город:
Харьков?
Да, всё верно
Выбрать другой
Для перехода в Viber оставьте телефон
Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.
доступно онлайн и офлайн

Курсы кондитеров в Харькове

Научитесь готовить вкусные десерты и сделаете первые шаги к карьере кондитера!
13000
7800
скидка до 18 Мая
оставить заявку

Программа обучения

1
неделя
на курс
4
занятия
в неделю
4
практических
занятия
каждое
по 6
Старт
новой группы каждую
неделю, присоединяйтесь
в любой день
Гибкий
график
возможность заниматься
с разными группами
Блоки курса
1

Подготовительный этап

1
1

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Работа кондитера и как им стать

  • 2.

    Организация рабочего места

  • 3.

    Подготовка необходимого инвентаря

  • 4.

    Выбор необходимых продуктов

  • 5.

    Советы по закупке продуктов и инвентаря

  • 6.

    Хранение и заготовка сырья

Освоите

Инвентарь кондитера

Рабочее место кондитера

Закупка продуктов

Хранение заготовок

На практике

  • Вместе с преподавателем определитесь с инвентарем и необходимыми продуктами для практических занятий.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
2

Приготовление торта и капкейков

2
2

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление коржей для торта

  • 2.

    Сироп для пропитки

  • 3.

    Приготовление капкейков

  • 4.

    Пропитка коржей и сборка торта

  • 5.

    Украшение капкейков

Освоите

Рецепт коржей

Рецепт капкейков

Процесс пропитки коржей

Рецепт сиропа

На практике

  • Приготовите торт “Красный бархат”.

  • Испечете капкейки и выполните украшение.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
3

Трайфлы и чизкейк

3
3

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Приготовление карамели для трайфлов

  • 2.

    Рецепт пропитки для трайфлов

  • 3.

    Приготовление крема для торта

  • 4.

    Покрытие и украшение торта

  • 5.

    Приготовление трайфлов

  • 6.

    Приготовление чизкейка без выпечки

  • 7.

    Приготовление теста для имбирных пряников

Освоите

Рецепт трайфлов

Рецепт чизкейка

Украшение торта “Красный бархат”

Рецепт имбирного теста

На практике

  • Приготовите трайфлы и чизкейк.

  • Приготовите крем для украшения готового торта.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.
4

Имбирные пряники, леденцы и меренга

4
4

содержание и инструменты

Изучите

  • 1.

    Работа с имбирным тестом

  • 2.

    Выпечка пряников

  • 3.

    Приготовление и нанесение айсинга

  • 4.

    Украшение пряников

  • 5.

    Технология приготовления леденцов

  • 6.

    Приготовление меренги

Освоите

Рецепт леденцов

Приготовление пряников

Рецепт айсинга

Рецепт меренги

На практике

  • Приготовите пряники из имбирного теста и украсите их глазурью.

  • Приготовите леденцы и меренгу.

Преподаватель оценит результат выполнения задания и подробно разберет его с вами.

Формат курсов

Онлайн
Офлайн
  • Онлайн
  • Обучение,Не выходя из дома
  • Чат с преподавателем
  • Живая трансляция
  • Очное обучение
  • Комфортное пространстводля обучения
  • Живое общение
  • Повышеннаямотивация учиться

-40%

Забронируйте обучение со скидкой до 18 мая

7 800

13 000 без скидки 40%

Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности

Затраты на курс
окупятся мигом

Cредние расценки в нише

профессия кондитер

45000

заказ торта

4000

заказ пряников 100 шт.

20000

Наставники курса

Наставники курса – практикующие специалисты, которые будут помогать вам на каждом этапе от теории до практических заданий и проконсультируют при подготовке к созданию личного проекта.

Более 1000 специалистов-практиков,
которые помогут вам начать карьеру

Красноречивыйрейтинг

4,7
rating-logo
4,5
rating-logo
4,5
rating-logo
4,4
rating-logo

По техническим причинам рейтинг на сайте обновляется раз в квартал. Последнее обновление было 13 сентября 2021

Подтверждениеваших знаний

После окончания курса вы получаете Персональный сертификат

Подробнее о документах

Лицензия

Государственная лицензия от министерства образования, предоставляющая право на образовательную деятельность.

Персональный сертификат

По итогам обучения на курсе вы получаете электронный персональный сертификат.

Диплом

Диплом выдается при прохождении комплексной программы обучения. Для получения диплома студенту необходимо пройти все занятия в программе без пропусков.

Подход

11 летна рынке
вы обучаетесь попроверенным методикам
234курса
расширьте свои знаниявместе с нами
58 школв 5 странах
вы можете посмотретькак мы работаем
100 089учеников
вы уверены, что нашикурсы эффективны

Оставить заявку на обучение

Курсы кондитеров

Полная стоимость
7 800 ₴
13 000 без скидки 40%
Можно еще дешевле!
Мы расскажем, как получить налоговый вычет 13% за образование.
40%
до 18
Мая
Нажимая кнопку вы даёте свое согласие на обработку ваших персональных данных на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности
Если вы не хотите проходить полную программу курса, то любое из занятий можно пройти в формате индивидуального мастер-класса с преподавателем. Оставьте заявку и наши менеджеры проконсультируют вас.